second de cuisine (H/F)
CDI - Saint-Pierre-d'Albigny (73)

L'entreprise

ATOUT, agence d'emploi implantée sur la bassin chambérien depuis plus de 20 ans met à votre service son professionnalisme tant sur l'activité du travail temporaire que sur le recrutement CDD/CDI.
Agence Généraliste, nous travaillons dans tous les secteurs d'activités, tels que l'hôtellerie - restauration, l'industrie, le tertiaire et le secteur BTP.

Nous recherchons pour un de nos client sur St Pierre d'Albigny un second de cuisine en restaurant collective (H/F)

Descriptif du poste

Lieu : St Pierre d'Albigny
Planning : horaires en coupé avec 1 week-end sur deux travaillés 
Salaire : à définir selon profil et expériences

Vos missions :
• Aider à la préparation des menus quotidiens en utilisant des ingrédients frais et de qualité.
• Superviser le personnel de cuisine et les commis de cuisine.
• Veiller à ce que toutes les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire soient respectées.
• Participer à l'élaboration de nouveaux plats et de menus spéciaux.
• Assurer la propreté et l'entretien de la cuisine et de l'équipement.
• Collaborer étroitement avec le Chef de Cuisine pour maintenir une efficacité opérationnelle.

Profil recherché

Profil Recherché :
• Expérience préalable en cuisine en collectivité ou en restauration similaire.
• Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Compétences culinaires solides et créativité en cuisine.
• Capacité à travailler en équipe et à diriger lorsque nécessaire.
• Souci du détail et engagement envers la qualité.

Expérience : Tous niveaux d'expérience

Référence : 97wog3rybw

Contact : ATOUT Chambéry - Tél. 04 79 68 28 28