CUISINIER H/F (H/F)
Interim - Chambéry (73)

L'entreprise

Chez Atout Intérim nous sommes sans cesse à la recherche de nouveaux talents.
Dans tous les secteurs d'activités tels que la restauration, le BTP, Industrie, Transport, Logistique, Tertiaire...


Il ne manque que vous, alors nous vous attendons.


Nous sommes à la recherche de cuisinier H/F,

Descriptif du poste

Vos missions seront les suivantes :
- Elaboration des menus
- Lancement des commandes
- Encadrement d'équipe
- Sélection de produits frais ou produits en liaison froide, les préparer : éplucher, couper, émincer, vider, barder...
- Réalisation des cuissons de légumes, viandes, poissons : faire revenir, sauter, frire, flamber...
- Préparation des sauces, pâtisseries
- Soigner la présentation de chaque plat
- Anticiper les préparations du lendemain, gestion des stocks
- Coordonner les commis de cuisine
- Nettoyage de la cuisine ou laboratoire

Le contrat :
Types de contrat : INTERIM - CDD - CDI
Salaire : à négocier selon profil
Horaires : dépend du client et de la mission.
Les horaires peuvent être décalés, il est possible de travailler le week-end.

Profil recherché

- Bonne connaissance des produits par famille et arts culinaires
- Savoir gérer les stocks
- Organise le poste de travail
- Connaissance des règles d'hygiène et sécurité

Les petits plus :
- Créatif
- CAP Cuisine, Bac Pro Cuisine
- Expériences significatives

Expérience : Tous niveaux d'expérience

Référence : tk7em0fmys

Contact : ATOUT Grand Verger - Tél. 04 79 68 28 28