Chef de Rang H/F (H/F)
Interim - Aix-les-Bains (73)

L'entreprise

Chez Atout Intérim nous sommes sans cesse à la recherche de nouveaux talents. Dans tous les secteurs d'activités tels que la restauration, le BTP, Industrie, Transport, Logistique, Tertiaire…
Il ne manque que vous, alors nous vous attendons.
Nous sommes à la recherche de 2 CHEFS DE RANG, pour notre client, possédant un restaurant incontournable situé à Aix Les Bains, pour son site en bord de Lac.

Descriptif du poste

Vos missions seront les suivantes :
• Préparer et dresser les tables avant chaque service (couverts, menus, sel, poivre, condiments, serviettes, etc.) ;
• Accueillir les clients et les accompagner jusqu'à leur table ;
• Présenter les menus et faire des suggestions, puis noter les commandes ;
• Conseiller et informer les clients, communiquer certaines spécificités à la cuisine (allergies, demandes spéciales, etc.) ;
• Servir les plats (éventuellement découper la viande ou le poisson, flamber un dessert, etc.) ;
• Gérer les commis de salle, en leur indiquant les priorités à traiter (table à servir, pain ou boisson à apporter, etc.) ;
• Débarrasser les assiettes une fois les plats terminés ;
• Présenter l'addition, encaisser et raccompagner les clients jusqu'à la sortie.

Conditions du poste :
Le contrat est de 43h/ semaine
Horaires : 11h-15h & 18h-fermeture
Du lundi au dimanche / Fermeture le mardi
Avantage : repas sur place
À pouvoir dès que possible

Profil recherché

• Connaissance des techniques de mise en place
• Professionnalisme et compétences dans le service des clients
• Capacité de communication et relation avec le public
• Présence élégante et raffinée
• Capacités d'organisation et de gestion
• Attention à l'égard des détails
• Capacité de travailler dans l'urgence

Expérience : Tous niveaux d'expérience

Référence : q0mb1x61sr

Contact : ATOUT Aix-les-Bains - Tél. 04 81 65 29 73