CHEF DE CUISINE H/F (H/F)
CDI - Chambéry (33)

L'entreprise

Chez Atout Intérim nous sommes sans cesse à la recherche de nouveaux talents. Dans tous les secteurs d'activités tels que la restauration, le BTP, Industrie, Transport, Logistique, Tertiaire...
Il ne manque que vous, alors nous vous attendons.
Nous sommes à la recherche d'un CHEF DE CUISINE H/F pour notre client au cœur de la ville de Chambéry.

Descriptif du poste

CDI ou intérim
• Horaires avec coupures.
• Élaborer la carte et les menus saisonniers
• Imaginer de nouvelles recettes et revisiter les classiques
• Adapter l'offre selon les produits disponibles et la saisonnalité
• Gestion du personnel.

Profil recherché

• Maîtrise des techniques culinaires : bonne connaissance des bases de la cuisine, préparation, cuisson et dressage des plats.
• Sens de l'organisation : capacité à gérer efficacement son poste, à anticiper les besoins et à respecter les délais.
• Créativité : aptitude à proposer des recettes originales tout en respectant les standards de la carte.
• Respect des normes d'hygiène et de sécurité : connaissance et application stricte des règles HACCP.
• Capacité à travailler en équipe : esprit de collaboration avec les autres membres de la brigade et les services annexes.
• Endurance physique : capacité à travailler debout pendant plusieurs heures dans un environnement souvent exigeant.
• Gestion du stress : savoir rester calme et efficace en période de forte affluence.

Expérience : Tous niveaux d'expérience

Référence : q1bqz1hm80

Contact : ATOUT Grand Verger - Tél. 04 79 68 28 28